Не многие национальные блюда удостоены международного признания и собственного праздника. Пицца – одно из них. Это итальянское изобретение прочно вошло в меню жителей всех континентов и считается не только вкусным, но и полезным. Именно 9 февраля во всем мире отмечают Международный день пиццы.

Впервые в том виде, какой мы привыкли ее видеть, пицца появилась в начале XIX века в Неаполе, хотя лепешки с разнообразными начинками были популярны еще в античные времена.

Сегодня все разновидности рецепта невозможно сосчитать, но основа остается неизменной – тесто из муки пшеницы особых сортов, воды и лучшего оливкового масла.

К слову, пицца присутствует и в Книге рекордов Гиннеса, но отличилась в этом Москва – именно там приготовили самое большое блюдо, изображающее карту российской столицы.

Являясь почитателем пиццы, не забудьте сегодня, 9 февраля отметить вместе со всеми итальянцами ее «день рождения». Для этого необязательно ее покупать, можно приготовить невероятно вкусное блюдо и дома.

Педагог-организатор Варга Л.Н.,

Концертмейстер Вострикова Е.А.